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アウトドアブログだぜ

2019-06-07から1日間の記事一覧

熟成石鯛の「かぶとポン酢」を作ってみたよ

船釣りで石鯛が釣れたので3日熟成して、頭を茹でてポン酢で食べました。とっても美味しかったので、作り方をシェアしたいと思います。 作る手順は 1.石鯛の頭を茹でる 2.ポン酢をかけてネギをふる だけの簡単レシピです。 それだけなのに見てください! フ…