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アウトドアブログだぜ

2020-01-06から1日間の記事一覧

アジの脳締めと血抜きの方法(手順)|釣ったアジを美味しく食べるための処理

釣ったアジを脳締めして血抜きをしておくと、すごく美味しく食べられます。 エラを切って血抜きをすることはよくありますが、エラを切る前に脳締めしておくと、ただ血抜きをするだけの処理よりもさらに美味しくなるのでオススメですよ。 通常、魚はエラを切…