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アウトドアブログだぜ

2020-05-25から1日間の記事一覧

ヤマメの天日干しをやってみた!川魚の干物の作りかたを伝授

ヤマメは干物にすることで、グッと味がひきしまって美味しくなります。 干物には天日干し、風干し、冷蔵庫干し、一夜干しなどあり、それぞれ違ってどれも美味しいです。 この記事ではヤマメの天日干しの作り方と、作るときの注意点などをくわしく解説してい…