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アウトドアブログだぜ

2020-09-04から1日間の記事一覧

ピチットシートで作った鮎の一夜干しが美味しかったのでシェア

鮎を腹開きにしてピチットシートを使って一夜干しを作ってみたところ、パリパリ香ばしく美味しい干物ができあがったので紹介します。 作り方はかんたんで、鮎を開きにしたらピチットシートに包んで冷蔵庫で一晩ねかせるだけです。 ピチットシートとは魚をシ…