通販で魚介類を買うと、冷凍で送られてくることが多いですよね。 あとは食べきれなくて冷凍して保存しておいた魚介類など、解凍の仕方はなにがベストなのかというと、やはり 流水解凍です！ これは貝類やエビ、カニだけじゃなくて、冷凍した生魚なども流水解…