野外LDK

アウトドアブログ

2021-02-07から1日間の記事一覧

我流ですが白子の下処理を解説。臭みのないなめらかな美味しい白子になります

白子が大好物なので、これまでにいろんな下処理をためしてきました。 その中でも個人的に、白子を一番美味しく食べられる下処理をまとめます。 準備するものは 水 日本酒 粗塩 だけになります。手順は、 水と日本酒を1:1の割合でボウルに入れる そのなかに3…